Сырный суп с сосисками

Рецепт с фото — Русская кухня

Когда надоели борщ, щи, рассольники, приготовьте этот суп.

Калории

65.05 ккал

Белки

3.85 г

Жиры

5.24 г

Углеводы

2.79 г

Занятость

2 ч

Общее время

2 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясной бульон

4000 г — 4 л

Картошка

480 г — 4 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Сосиски

240 г — 4 шт.

аллерген

Сыр

500 г — 2 шт.

аллерген

Растительное масло

50 г — 50 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В кипящий бульон положить нарезанный в произвольной форме картофель.

Шаг 3

Пока варится картошка, обжарить лук, морковь и сосиски.

Шаг 4

Обжарку выложить в кастрюлю.

Шаг 5

В конце варки положить в кипящий суп натертые плавленые сырки. Дождаться, когда сыр расплавится, добавить, по желанию, лавровый лист и выключить огонь.

Подача

Шаг 6

Украсить зеленью. Чтобы сырок лучше терся, можно положить его в морозилку и немного охладить.

Понравился рецепт?

В Избранное (11)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JMk

Категории рецепта

блюда с сосисками ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены мясные блюда низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто сезон картошки сезон моркови супы супы на мясном бульоне супы с сосисками сырные супы сырные супы с картошкой