Гороховый суп с домашними сухариками

Рецепт с фото — Русская кухня

Гороховый суп, очень сытный и вкусный.

Калории
125.56 ккал
Белки
6.97 г
Жиры
0.58 г
Углеводы
22.96 г
Занятость
20 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Горох колотый
175 г — 1 стакан
Картошка
360 г — 3 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Горох хорошо промыть и, залив водой, поставить на средний огонь вариться.
Шаг 3
Почистить и подготовить овощи.
Шаг 4
Мелко нарезать лук и натереть морковь.
Шаг 5
Нарезать кубиками картошку.
Шаг 6
Пока варится горох, на сковороде обжарить лук с морковью.
Шаг 7
Добавить томатную пасту и сахар.
Шаг 8
Туда же выложить нарезанный картофель.
Шаг 9
Все слегка обжарить и снять с плиты.
Шаг 10
В кастрюлю с готовым вареным горохом добавить обжаренные лук, морковь и картошку. Посолить, дать закипеть и выключить.

Подача

Шаг 11
Гороховый суп готов. Подавать можно с сухариками. Ну очень вкусно. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JNa

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться