Гороховый суп на говяжьем кубике

Рецепт с фото — Русская кухня

Супчик получается сытным, ароматным и очень вкусным!

Калории

17.81 ккал

Белки

0.8 г

Жиры

0.08 г

Углеводы

3.59 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Горох

410 г — 2 стакан

Вода

3000 г — 3 л

Бульонный кубик

20 г — 2 шт.

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Картошка

480 г — 4 шт.

Сушеный укроп

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Горох промываем, очищаем от мусора. Заранее держим в воде несколько часов.

Шаг 3

В кастрюлю наливаем воду, кладем горох и кубики. Включаем средний огонь. Варим до полуготовности гороха.

Шаг 4

Лук чистим, мелко режем.

Шаг 5

Картошку моем, чистим, нарезаем кубиками.

Шаг 6

Когда горох почти сварился, кладем лук и картошку. Варим до мягкости овощей.

Подача

Шаг 7

Суп украшаем сушеным укропом, подаем в горячем виде!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JNd

Категории рецепта

ваши рецепты гороховые супы гороховые супы с картошкой есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон зеленого горошка сезон картошки супы супы из круп и бобовых