Грибной суп-пюре с шампиньонами
Рецепт с фото
Вкусно и сытно.
Калории
49.65 ккал
Белки
2.18 г
Жиры
3.35 г
Углеводы
2.83 г
Занятость
50 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
500 г
20 г
— 2 ст. л.
10 г
— 2 зубчик
80 г
— 1 шт.
200 г
— 200 мл
аллерген
500 г
— 500 мл
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на сковороде, на растительном масле, до золотистого цвета.
Шаг 3
Шампиньоны почистить и нарезать. Сушеные грибы залить кипятком, дать постоять.
Шаг 4
В кастрюлю с бульоном положить шампиньоны. Нарезать грибы сушеные и выложить в кастрюлю. Обжаренный лук также отправить в кастрюлю и варить 20 минут. Измельчить суп погружным блендером. Влить сливки и прогреть минут 5.
Подача
Шаг 5
Суп готов! Можно добавить зелени по вкусу.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон грибов
сезон чеснока
супы
супы с бульоном
супы с грибами
супы с лесными грибами
супы с сушёными белыми грибами
супы со сливками
супы-пюре
супы-пюре с грибами
супы-пюре с шампиньонами
супы-пюре со сливками
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться