Зеленый борщ с овощами и яйцами
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Как только приходит весна и появляется много зелени, всегда хочется чего-то свежего и вкусного. Зеленый борщ именно то, что я готовлю весной.
Калории
122.28 ккал
Белки
10.44 г
Жиры
5.72 г
Углеводы
7.22 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
510 г
— 3 шт.
240 г
— 4 шт.
аллерген
80 г
— 1 шт.
500 г
— 0.5 кг
60 г
— 2 ст. л.
50 г
— 1 пучок
20 г
— 1 пучок
20 г
— 1 пучок
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нальем в кастрюлю воду и положим туда куриные бедра. Доведем до кипения, и пусть варятся в подсоленной воде до готовности. Затем нужно будет вытащить мясо из кастрюли.
Шаг 3
Параллельно ставим варить яйца.
Шаг 4
Обжариваем лук и добавляем томатную пасту.
Шаг 5
Чистим и режем картофель брусочками и кладем в уже готовый бульон.
Шаг 6
Добавляем зажарку к бульону и начинаем резать уже сваренные и очищенные яйца.
Шаг 7
Выкладываем нарезанный зеленый лук.
Шаг 8
Нарезаем щавель, а затем петрушку. Пробуем на соль. Варим еще несколько минут. Выключаем и даем настояться.
Подача
Шаг 9
Зеленый борщ очень вкусен со сметаной и с молодым чесноком. Всем приятного аппетита!
Категории рецепта
борщ
борщ с картошкой
борщ с щавелём
борщ с яйцом
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон зелени
сезон картошки
супы
супы с куриным яйцом
супы с томатной пастой
супы с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться