Легкий суп-пюре из брокколи со сливками на ужин

Рецепт с фото — Русская кухня

Легкий суп-пюре из овощей с добавлением сливок. Отличный вариант ужина.

Калории

78.02 ккал

Белки

2.28 г

Жиры

3.89 г

Углеводы

9.01 г

Занятость

15 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Замороженная брокколи

250 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Картошка

240 г — 2 шт.

Сливки

150 г — 150 мл

аллерген

Соль

по вкусу

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картошку, лук, морковь, брокколи мелко нарезаем, заливаем водой и варим до мягкости.

Шаг 3

Погружным блендером измельчаем до однородной массы. Солим по вкусу, добавляем мелко натертый чеснок.

Шаг 4

Добавляем сливки и еще раз тщательно перемешиваем.

Подача

Шаг 5

Подавайте суп-пюре с сухариками.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JQn

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто сезон картошки сезон моркови сезон чеснока супы супы со сливками супы-пюре супы-пюре с брокколи супы-пюре с картошкой супы-пюре со сливками