Сливочная уха из лосося на обед

Рецепт с фото — Финская кухня

Очень вкусный рыбный суп с сыром и сливками.

Калории

143.91 ккал

Белки

14.58 г

Жиры

7.56 г

Углеводы

3.27 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Лосось

1800 г — 1 шт.

аллерген

Картошка

360 г — 3 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Сливочное масло

15 г

аллерген

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Плавленый сыр

18 г — 1 шт.

аллерген

Сливки

150 г — 150 мл

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сварить рыбный бульон. Процедить, рыбу разобрать.

Шаг 3

В кастрюле на смеси растительного и сливочного масла обжарить нашинкованный лук и морковь.

Шаг 4

Добавить картофель, перемешать и залить бульоном. Варить до готовности картошки. Посолить, поперчить.

Шаг 5

Порезать ломтиками плавленый сливочный сыр для супа, отправить в кастрюлю и залить сливками. Готовить до полного растворения сыра. Добавить разобранную рыбу.

Подача

Шаг 6

Подавать с сухариками или хлебными палочками. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное (36)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JS6

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены обед от редакции первые блюда просто сезон картошки сезон моркови супы супы с красной рыбой супы с рыбой супы со сливками уха уха с картошкой уха с красной рыбой уха с лососем уха со сливками