Суп с ветчиной и клецками
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный и быстрый супчик.
Калории
41.47 ккал
Белки
2.62 г
Жиры
1.43 г
Углеводы
4.46 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
2000 г
— 2 л
480 г
— 4 шт.
100 г
— 1 шт.
100 г
аллерген
10 г
10 г
10 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Почистим овощи.
Шаг 3
Ставим бульон на огонь.
Шаг 4
Режем картошку кубиками.
Шаг 5
Морковку трём или режем соломкой.
Шаг 6
Добавляем в кипящий бульон картошку и морковку.
Шаг 7
Кладем куркуму для цвета и соль.
Шаг 8
Сушеный базилик и укроп тоже отправляем в кастрюлю.
Шаг 9
Пока варится картофель, крошим ветчину и добавляем в суп.
Шаг 10
Пресное тесто (небольшой кусок) раскатываем, делаем клёцки в свободной форме, после чего тоже добавляем в суп.
Шаг 11
Варим ещё 15-20 минут на среднем огне и супчик готов.
Подача
Шаг 12
Подаём со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с мясом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться