Рыбный суп из форели

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный, наваристый суп из форели.

Калории

112.94 ккал

Белки

13.11 г

Жиры

4.07 г

Углеводы

4.82 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Форель

1000 г — 1 кг

аллерген

Картошка

300 г

Морковь

200 г — 2 шт.

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Лавровый лист

3 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отвариваем форель, добавив соль.

Шаг 3

Очищаем лук, картофель и морковь.

Шаг 4

Обжариваем овощи.

Шаг 5

Форель убираем и процеживаем бульон.

Шаг 6

Чтобы уха была более наваристая, картошку измельчаем в пюре и обратно добавляем в суп.

Шаг 7

Рыбу очищаем от костей.

Подача

Шаг 8

Приправляем специями по вкусу и угощаем родных.

Понравился рецепт?

В Избранное (8)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JVm

Категории рецепта

блюда из рыбы ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены обед от редакции первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон картошки сезон моркови супы супы с красной рыбой супы с рыбой супы с форелью ужин ужин с картошкой