Суп с лесными грибами
Рецепт с фото — Русская кухня
Легкий в приготовлении, оригинальный и безумно вкусный суп.
Калории
116.57 ккал
Белки
10.69 г
Жиры
4.91 г
Углеводы
6.62 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
500 г
100 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
360 г
— 3 шт.
по вкусу
по вкусу
4 г
— 4 шт.
50 г
— 50 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отварите куриное филе в подсоленной воде.
Шаг 3
Замочите сушеные лесные грибы в кипятке минут на 15.
Шаг 4
Мелко нашинкуйте и обжарьте репчатый лук с морковью на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 5
В готовый бульон добавьте грибы и варите минут 15.
Шаг 6
К грибами выложите зажарку из овощей.
Шаг 7
Добавьте в бульон картофель, нарезанный средним кубиком и варите до готовности.
Шаг 8
В готовый суп добавьте нарезанную кубиком куриную грудку, лавровый лист. Выключите огонь и оставьте настаиваться под крышкой минут 10. Суп готов.
Подача
Шаг 9
Подавайте порционно, со сметаной. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон грибов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с грибами
супы с лесными грибами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться