Быстрый суп с индейкой и болгарским перцем

Рецепт с фото

Суп из индейки с вермишелью очень простой и вкусный. Времени на приготовление понадобится немного, а в результате получится супчик, который придется по душе и детям, и взрослым.

Калории

85.33 ккал

Белки

8.7 г

Жиры

0.76 г

Углеводы

11.35 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

240 г — 2 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Вермишель

50 г

аллерген

Болгарский перец

50 г

Укроп

25 г

Соль

по вкусу

Индейка

300 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Овощи очистите и вымойте.

Приготовление

Шаг 2

Мясо индейки порежьте на порционные кусочки, поместите в кастрюлю, залейте водой. Варите на среднем огне, после закипания снимите пенку и варите около 40-50 минут.

Шаг 3

После того, как мясо сварилось, картофель и морковь порежьте кубиком, добавьте в бульон.

Шаг 4

Когда картофель станет мягким, добавьте в кастрюлю мелко порезанный репчатый лук и болгарский перец, порезанный кубиком.

Шаг 5

Спустя пару минут, добавьте вермишель и мелко порезанный укроп. Варите еще 5 минут, посолите по вкусу.

Подача

Шаг 6

Подавайте суп порционно в горячем виде, добавьте свежей зелени.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JWY

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто сезон зелени сезон картошки сезон моркови сезон сладкого перца супы супы с вермишелью супы с индейкой