Уха из свежемороженой скумбрии

Рецепт с фото — Русская кухня

Мясо скумбрии очень вкусное и в меру жирное, поэтому и уха получается очень вкусной!

Калории

120.94 ккал

Белки

8.88 г

Жиры

5.95 г

Углеводы

7.69 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Замороженная скумбрия

1200 г — 3 шт.

аллерген

Картошка

1200 г — 10 шт.

Помидор

270 г — 3 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарезать кусочками скумбрию.

Шаг 3

Картошку нашинковать кольцами.

Шаг 4

Лук нарезать полукольцами.

Шаг 5

Помидор также порезать полукольцами.

Шаг 6

Все нарезанные ингредиенты выложить слоями в кастрюлю. Первый слой — рыба, второй слой — картошка, третий слой —лук, четвертый — помидоры. Каждый слой присыпать немного солью и черным перцем по вкусу.

Шаг 7

Как разложили все ингредиенты, нужно добавить в кастрюлю холодную воду так, чтобы она накрыла все ингредиенты, затем поставить кастрюлю на плиту и варить все до готовности примерно час.

Подача

Шаг 8

Разлить уху в глубокие миски и подавать горячей. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (3)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JWu

Категории рецепта

блюда из рыбы ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены обед от редакции первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон картошки сезон помидоров супы супы с помидорами супы с рыбой супы со скумбрией ужин ужин с картошкой уха уха с картошкой уха со скумбрией