Суп легкий с овощами и гречкой

Рецепт с фото

Когда нужно сделать разгрузочный день, этот суп подойдет. Не жирный, но вкусный.

Калории
29.91 ккал
Белки
0.66 г
Жиры
1.18 г
Углеводы
4.25 г
Занятость
50 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Вода
2500 г — 2.5 л
Картошка
480 г — 4 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Гречка
75 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Подготовим продукты, которые нам понадобятся.
Шаг 3
Чистим картошку. Режем кубиками и отправляем в кастрюлю. Добавляем промытую гречку. Заливаем водой и отправляем вариться.
Шаг 4
Морковь чистим, трем на крупной терке.
Шаг 5
Лук режем на кубики.
Шаг 6
Лук и морковь отправляем на сковородку с подсолнечным маслом.
Шаг 7
В обжаренные овощи добавляем специи и немного воды. И пару минут тушим.
Шаг 8
К нашему супу добавляем зажарку и солим. Варим до готовности.

Подача

Шаг 9
Суп подаем в тарелке посыпав зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JZ4

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться