Суп куриный с лапшой

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Готовлю этот суп, когда есть признаки простуды- насыщает очень хорошо и согревает. Суп по такому рецепту сытный и полезный. Рекомендую готовить его всей семье время от времени!

Калории

46.51 ккал

Белки

2.54 г

Жиры

2.93 г

Углеводы

2.53 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Лапша

по вкусу

аллерген

Картошка

360 г — 3 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Куриная голень

360 г — 3 шт.

Вода

2000 г — 2 л

Лавровый лист

2 г — 2 шт.

Ягоды можжевельника

по вкусу

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Голень залейте холодной водой, добавьте лавровый лист и можжевельник, поставьте на медленный огонь.

Шаг 3

Пока варится бульон, почистите овощи, нарежьте кубиками.

Шаг 4

Лук обжарьте до золотистого цвета на масле.

Шаг 5

Как только мясо будет отходить от костей- вынимайте его из бульона, вместе с ягодами и листом.

Шаг 6

Загрузите картофель и морковь, варится все минут 7, положите лук.

Шаг 7

Пока овощи "доходят" отделите мясо от костей, нарежьте все кубиками и загрузите в кастрюлю к овощам, следом кладите лапшу, посолите, ещё варите 5 минут.

Шаг 8

Уберите с огня, накройте крышкой и дайте постоять минут 10.

Подача

Шаг 9

Подавайте горячим, желательно не оставлять суп на следующий день. Самостоятельный совершенно суп.

Понравился рецепт?

В Избранное (101)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jaq

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы с курицей