Овощной суп с грибами и сливочным сыром
Рецепт с фото — Европейская кухня
Сливочный суп с грибами и сыром готовится очень быстро. Он получается с нежным и насыщенным вкусом.
Калории
22.34 ккал
Белки
1.61 г
Жиры
1.03 г
Углеводы
1.98 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
Для блюда
2000 г
— 2 л
600 г
— 2 шт.
80 г
— 1 шт.
200 г
— 2 шт.
500 г
— 0.5 кг
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
130 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лук, кабачки и грибы почистите, помойте и нарежьте мелким кубиком. Морковь и сыр натрите на терке.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло и обжарьте в нем сначала лук до мягкости, затем морковь, грибы и кабачки до готовности. Добавьте соль и специи.
Шаг 4
В кипящую воду отправьте зажарку из овощей, посолите, поперчите и варите 5 минут.
Шаг 5
Затем добавьте сыр, варите еще 5 минут. Выключите огонь и дайте супу настояться 15-20 минут.
Подача
Шаг 6
Подавайте суп с сухариками и зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
овощные супы
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон грибов
сезон кабачков
сезон моркови
супы
супы с грибами
супы с лесными грибами
супы со сливочным сыром
сырные супы
сырные супы с грибами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться