Суп «Щавелевое лето» с филе цыпленка

Рецепт с фото — Авторская кухня

Легко! Быстро! Вкусно! Попробуйте!

Калории

44.66 ккал

Белки

2.87 г

Жиры

1.93 г

Углеводы

3.92 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Вода

1000 г — 1 л

Филе цыпленка

150 г

Картошка

360 г — 3 шт.

Щавель

200 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Растительное масло

20 г — 20 мл

Помидор

90 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Порежьте филе на кубики, добавьте в кастрюлю с водой, поставьте на огонь и варите 10 минут. Почистите и порежьте картофель кубиками, добавьте в кастрюлю, посолите.

Шаг 3

На отдельной сковороде сделайте зажарку из моркови с луком на растительном масле, добавьте помидор. Готовую зажарку переложите в кастрюлю с супом.

Шаг 4

За 5 минут до готовности картофеля добавьте в суп порезанный щавель. По готовности снимайте с плиты. Если дадите супчику настояться, он будет еще вкуснее.

Подача

Шаг 5

Супчик можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. По желанию украсьте свежей сезонной зеленью и добавьте отваренное вкрутую куриное яйцо.

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JcZ

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный от редакции первые блюда просто сезон зелени сезон картошки сезон моркови сезон помидоров супы супы из щавеля супы с куриным яйцом супы с помидорами супы с яйцом