Куриный суп с лапшой
Рецепт с фото — Русская кухня
Быстрый и полезный куриный супчик на обед или ужин.
Калории
207.67 ккал
Белки
12.15 г
Жиры
12.01 г
Углеводы
11.42 г
Занятость
50 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
750 г
— 0.5 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
150 г
аллерген
30 г
— 30 мл
3 г
— 1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
30 г
— 1 пучок
2 г
— 2 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Курицу промойте и залейте холодной водой. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Снимите образовавшуюся пенку и добавьте очищенную луковицу и морковь. Уменьшите огонь и варите 40 минут. Посолите.
Шаг 3
В кастрюле с толстым дном обжарьте на растительном масле лук, нарезанный кубиком, и морковь, натертую на крупной терке.
Шаг 4
К пережарке добавьте специи, перемешайте.
Шаг 5
Залейте пережарку горячим бульоном и добавьте вермишель.
Шаг 6
Мясо отделите от кости. Измельчите и добавьте в суп. Проварите до готовности вермишели, добавьте лавровый лист и мелко нарезанную зелень. Выключите огонь и настаивайте суп в течение часа.
Подача
Шаг 7
Куриный суп подавайте зеленью и сметаной.
Категории рецепта
Куриная лапша
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон моркови
супы
супы с вермишелью
супы с курицей
супы с лапшой
супы с макаронными изделиями
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться