Ароматный борщ с мясом гуся и красным картофелем

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный, ароматный, любимый супчик!

Калории

142.31 ккал

Белки

5.04 г

Жиры

9.98 г

Углеводы

7.45 г

Занятость

50 мин

Общее время

2 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясо гуся

500 г

Капуста

500 г

Красный картофель

600 г — 4 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Свекла

130 г — 1 шт.

Томатная паста

60 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварить мясо, у меня это гусь. Разобрать на кусочки.

Шаг 3

Капусту порезать и отправить варить в кастрюлю вместе с мясом.

Шаг 4

Почистить и порезать картофель. Через 20 минут добавить в кастрюлю с капустой и мясом.

Шаг 5

Делаем поджарку. Морковь и свеклу натереть на терке. Лук порезать. Обжарить на сковороде с томатной пастой.

Шаг 6

Когда картофель будет почти готов. Добавьте обжареные овощи. Посолить, добавить перец и лавровый лист. Варить до готовности.

Подача

Шаг 7

Борщ готов. Можно добавить туда дольку лимона. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное (9)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jds

Категории рецепта

борщ борщ с капустой борщ с картошкой борщ со свеклой ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон капусты сезон картошки сезон моркови сезон свеклы супы супы с томатной пастой супы со свёклой