Супчик с консервированым горошком

Рецепт с фото

Весьма простой рецепт для приготовления первого блюда, если вдруг у вас нет времени на борщ, солянку и другие трудоемкие в приготовлении супы.

Калории

38.55 ккал

Белки

2.12 г

Жиры

1.68 г

Углеводы

3.27 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Вода

2000 г — 2 л

Куриное филе

200 г — 1 шт.

Лавровый лист

3 г — 3 шт.

Черный перец горошком

7 г — 7 шт.

Соль

по вкусу

Картошка

360 г — 3 шт.

Морковь

50 г — 0.5 шт.

Красный болгарский перец

150 г — 1 шт.

Помидор

90 г — 1 шт.

Консервированный горошек

400 г — 1 банка / 400 г

Подсолнечное масло рафинированное

51 г — 3 ст. л.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварите куриную грудку с добавлением перца горошком, соли и лаврового листа. Готовое мясо разделайте на порционные кусочки для супа и верните обратно в бульон, где оно варилось.

Шаг 3

Затем в кастрюлю с бульоном добавьте картофель, нарезанный кубиками и варите на среднем огне, пока делаете зажарку для супа.

Шаг 4

Для зажарки обжарьте в сковороде на подсолнечном масле морковь, лук, болгарский перец и томат.

Шаг 5

В готовую зажарку добавьте консервированный зеленый горошек. Перемешайте и переложите зажарку в кастрюлю с супом. Доведите суп до кипения и снимите с огня. Супчик готов!