Овощной суп с баклажанами и курицей
Рецепт с фото — Русская кухня
Попробуйте приготовить этот очень вкусный суп из баклажанов, красного перца и курицы. Он станет одним из ваших любимых овощных супов.
Калории
88.95 ккал
Белки
5.69 г
Жиры
5.23 г
Углеводы
4.91 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
300 г
1000 г
— 1 кг
500 г
320 г
— 4 шт.
180 г
— 2 шт.
30 г
— 30 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Баклажаны очистить нарезать на кубики.
Приготовление
Шаг 2
Баклажаны опустите в холодную воду, чтобы они не горчили.
Шаг 3
Обжарьте репчатый лук на масле.
Шаг 4
На другой сковородке обжарьте курицу.
Шаг 5
Уберите курицу и на этой же сковородке обжарьте помидоры.
Шаг 6
Туда же выложите болгарский перец и потомите на среднем огне.
Шаг 7
Все ингредиенты сложите в кастрюлю, залейте холодной водой и сварите суп.
Шаг 8
Блюдо томите на среднем огне примерно один час.
Шаг 9
Суп налейте в тарелку. Он получается очень вкусный, сытный, наваристый.
Подача
Шаг 10
Дополните блюдо сметаной.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
овощные супы
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон баклажанов
сезон картошки
сезон помидоров
сезон сладкого перца
супы
супы с курицей
супы с помидорами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться