Уха «По щучьему веленью»
Рецепт с фото — Русская кухня
Уха варится очень быстро. Великолепный и ароматный вкус!
Калории
90.8 ккал
Белки
10.91 г
Жиры
0.73 г
Углеводы
9.51 г
Занятость
15 мин
Общее время
25 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
800 г
— 1 шт.
аллерген
360 г
— 3 шт.
90 г
— 3 ст. л.
160 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
2 г
— 2 шт.
4 г
— 4 шт.
30 г
— 1 пучок
7 г
— 1 ч. л.
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Ставим кастрюльку с водой на газ. Чистим картошку, лук, морковь.
Шаг 3
Как закипела вода, добавляем туда картошку.
Шаг 4
Пока варится картошка, обжариваем лук с морковью.
Шаг 5
Промываем пшено и добавляем его к ухе.
Шаг 6
Чистим щуку, именно голова и хвост нам нужны. Отрезаем их и добавляем за пшеном через 5 минут.
Шаг 7
Как только уха закипела, выкладываем лук с морковью. Еще через 5 минут добавляем лавровый лист, перец, мелконарезанную зелень и выключаем. Даем блюду настояться.
Подача
Шаг 8
Разливаем по тарелкам и зовём своих родных отведать ухи. Лучше подать ее со сметаной. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с пшеном
супы с рыбой
уха
уха с картошкой
уха с пшеном
уха с щукой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться