Тыквенный суп-пюре на говяжьем бульоне

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусное и полезное блюдо.

Калории

79.18 ккал

Белки

5.29 г

Жиры

2.9 г

Углеводы

9.12 г

Занятость

30 мин

Общее время

3 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Говядина

350 г

Тыква

700 г

Картошка

600 г — 5 шт.

Специи

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Заранее варим говяжий бульон. Мясо в этом рецепте мы не используем, можно его съесть отдельно.

Шаг 3

Картофель и тыкву нарезаем кубиками.

Шаг 4

Ингредиенты добавляем в бульон и варим 30-40 минут.

Шаг 5

Приправляем специями по вкусу. В конце приготовления пюрируем суп блендером.

Подача

Шаг 6

Украшаем блюдо веточкой петрушки или укропа.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JqV

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто сезон картошки сезон тыквы супы супы с тыквой супы-пюре супы-пюре из тыквы супы-пюре с картошкой