Борщ без сложностей

Рецепт с фото

Борщ самый вкусный! Простой рецепт, без заморочек.

Калории
110.4 ккал
Белки
9.33 г
Жиры
5.72 г
Углеводы
5.09 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
2 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Свежее мясо
1000 г — 1 кг
Свекла
130 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Картошка
360 г — 3 шт.
Соль
25 г — 1 ст. л.
Сахар
4 г — 0.5 ч. л.
Столовый уксус
5 г — 1 ч. л.
Капуста
500 г — 0.5 кг

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Налить холодную воду, положить туда мясо. Варить 1 час, снимая пенку.
Шаг 3
Добавить капусту, и томить еще 20 минут. Посолить.
Шаг 4
Нарезать овощи. Картошку положить к капусте.
Шаг 5
Пожарить лук с морковью. Добавить свеклу на терке. Тушить 15 минут. Выложить в кастрюлю с овощами. Варить еще 25 минут, добавить уксус и выключить.
Шаг 6
Борщ готов. Разлить по тарелкам.

Подача

Шаг 7
Подавать блюдо можно со сметаной и зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jqm

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться