Солянка «Отборная»

Рецепт с фото — Русская кухня

Солянка сборная с говядиной, сосисками и овощами.

Калории

134.99 ккал

Белки

9.14 г

Жиры

7.9 г

Углеводы

6.65 г

Занятость

50 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Говядина

500 г

Картошка

480 г — 4 шт.

Сосиски

230 г

аллерген

Соленые огурцы

60 г — 2 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварить говядину, нарезать кубиками. Переложить обратно в кастрюлю с бульоном.

Шаг 3

Картофель очистить от кожуры, нарезать кубиками и добавить в кастрюлю.

Шаг 4

Покрошить овощи и сосиски. Переложить в сковороду, слегка обжарить.

Шаг 5

Добавить в сковороду томатную пасту, перец. Перемешать.

Шаг 6

Переложить содержимое из сковороды в кастрюлю. Перемешать, посолить по вкусу. Добавить зелень. Варить 15 минут на среднем огне.

Подача

Шаг 7

Солянка готова, перед подачей добавить дольку лимона.

Понравился рецепт?

В Избранное (108)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JtN

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены обед от редакции первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон картошки сезон моркови солянка солянка с картошкой солянка с солёными огурцами солянка с сосисками супы супы с солёными огурцами супы с сосисками