Куриный суп с грибами
Рецепт с фото — Русская кухня
Ароматный куриный супчик с грибами.
Калории
87.68 ккал
Белки
5.12 г
Жиры
3.4 г
Углеводы
9.32 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
720 г
— 6 шт.
300 г
400 г
2 г
— 2 щепотка
80 г
— 1 шт.
15 г
— 3 зубчик
2 г
— 2 шт.
10 г
— 2 ч. л.
7 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Картошку моем, чистим и нарезаем небольшими кубиками. Так она приготовится быстрее. Заливаем картошку водой, иначе она потемнеет.
Шаг 3
Суповой набор кладем в холодную воду и ставим на средний огонь. Пенку собираем и выкидываем.
Шаг 4
Лук и чеснок моем, кладем в кастрюлю к суповому набору. Сразу добавляем лавровый лист и сушеный укроп. Я положила ветки, они дают больше аромата, чем зелень.
Шаг 5
Грибы моем, обсушиваем и разрезаем на 4-6 частей. Убираем в сторону.
Шаг 6
Когда наш суповой набор покипит 15-20 минут, добавляем картофель и доводим его до готовности.
Шаг 7
Грибы обжариваем на капле растительного масла до готовности.
Шаг 8
Соединяем готовые грибы с содержимым в кастрюле и получаем грибной супчик на курином бульоне. Приятного аппетита.
Подача
Шаг 9
Подаем со свежим хлебом.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон чеснока
супы
супы с курицей
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться