Гороховый суп с копченой колбасой

Рецепт с фото

Невероятно простой в приготовлении и всеми любимый суп.

Калории

184.88 ккал

Белки

9.11 г

Жиры

13.24 г

Углеводы

7.21 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч 40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

800 г

Морковь

200 г — 2 шт.

Картошка

600 г — 5 шт.

Горох

300 г

Специи

8 г — 1 ч. л.

Копченая колбаса

300 г

аллерген

Свежая зелень

30 г — 1 пучок

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварить бульон из мяса в течение 1 часа, снимая пенку. Добавить горох, лавровый лист и специи по вкусу.

Шаг 3

Овощи помыть, почистить, произвольно нарезать и добавить в бульон.

Шаг 4

Приготовить копченую колбасу, мелко нарезать и добавить в суп.

Шаг 5

Варить гороховый суп еще 40 минут. За 5 минут до конца варки добавить любую зелень.

Подача

Шаг 6

Гороховый суп можно подать с тостами из ржаного хлеба с чесночком.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jv7

Категории рецепта

ваши рецепты гороховые супы гороховые супы с картошкой гороховые супы со свининой есть распространенные аллергены обед от редакции первые блюда просто сезон зелени сезон зеленого горошка сезон картошки сезон моркови супы супы из круп и бобовых супы с колбасой супы с копчёной колбасой