Рассольник с чесноком
Рецепт с фото — Русская кухня
Рассольник на мясном бульоне с чесноком станет вкусным открытием для вашей семьи. Этот рецепт я подглядела в столовой. Рассольник в таком виде там разлетался как горячие пирожки. Обязательно попробуйте.
Калории
28.22 ккал
Белки
1.46 г
Жиры
0.39 г
Углеводы
4.63 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
2000 г
— 2 л
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
30 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
15 г
— 3 зубчик
по вкусу
80 г
— 1 головка
240 г
— 2 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Приготовить мясной бульон.
Я варила бульон на говяжьей косточке. Затем процедила его через сито и посолила.
Шаг 3
Почистить лук, морковь, картошку.
Шаг 4
Промыть перловую крупу.
Шаг 5
Лук и морковь измельчить.
Шаг 6
Соленый огурец натереть на терке, чеснок измельчить.
Шаг 7
В кипящий бульон добавить все ингредиенты и дать закипеть.
Шаг 8
Когда будет готова перловка (она станет мягкой), супчик будет готов.
Шаг 9
Можно звать к столу членов семьи и наслаждаться вкусным ужином.
Подача
Шаг 10
При подаче можно добавить зелень или сметану. Приятного аппетита.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рассольник
рассольник с картошкой
рассольник с перловкой
рассольник с солёными огурцами
сезон картошки
сезон моркови
сезон чеснока
супы
супы с бульоном
супы с перловкой
супы с солёными огурцами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться