Гороховый суп со свиными ребрышками и зеленью
Рецепт с фото — Русская кухня
Готовим вкусный гороховый суп.
Калории
155.61 ккал
Белки
7.03 г
Жиры
9.48 г
Углеводы
8.6 г
Занятость
1 ч 20 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
500 г
— 0.5 кг
0.1 г
600 г
— 5 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
по вкусу
30 г
— 1 пучок
5 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Промываем ребра и выкладываем в кастрюлю.
Шаг 3
Промываем горох и тоже выкладываем в кастрюлю.
Шаг 4
Заливаем водой, добавляем соль и ставим на огонь до закипания. Когда закипит, снимаем накипь и оставляем на медленном огне на 40 минут. Тем временем подготавливаем картофель.
Шаг 5
Режем лук, морковь для зажарки (можно взять замороженную морковку).
Шаг 6
Все выкладываем на сковороду и добавляем чайную ложку растительного масла, томим 10 минут.
Шаг 7
Спустя 40 минут к мясу добавляем картофель, оставляем до закипания. Когда закипит, выкладываем зажарку.
Шаг 8
В конце добавляем зелень.
Подача
Шаг 9
Готовое блюдо можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
гороховые супы
гороховые супы с картошкой
гороховые супы со свининой
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы из круп и бобовых
супы со свиными рёбрышками
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться