Быстрая солянка с овощами и сосисками

Рецепт с фото

Готовится блюдо быстро и получается вкусным.

Калории
59.53 ккал
Белки
1.37 г
Жиры
3.93 г
Углеводы
4.86 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Сосиски
120 г — 2 шт.
аллерген
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Картошка
360 г — 3 шт.
Соленые огурцы
60 г — 2 шт.
Оливки
150 г — 0.5 банка / 300 г
Лимон
28 г — 4 ломтик
Томатная паста
60 г — 2 ст. л.
Вода
1000 г — 1 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения. Картофель чистим и нарезаем кубиками, кладем в кипящую воду.
Шаг 3
Сосиски режем кружочками и обжариваем на растительном масле. Обжаренные сосиски перекладываем в кастрюлю.
Шаг 4
Морковь натираем на терке. Лук режем на кубики, поджариваем на растительном масле. Добавляем томатную пасту и тушим 5 минут.
Шаг 5
Огурцы шинкуем кусочками, оливки кружочками.
Шаг 6
Ломтики лимона разрезаем на четвертинки.
Шаг 7
Обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки, дольки лимона добавляем в кастрюлю с сосисками и картофелем. Все вместе варим 10 минут.

Подача

Шаг 8
В готовую солянку добавляем по вкусу зелень, сметану или майонез. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jwy

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться