Мясной супчик с клецками
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Очень вкусный и простой супчик с клецками.
Калории
179.73 ккал
Белки
8.77 г
Жиры
11.43 г
Углеводы
8.94 г
Занятость
40 мин
Общее время
2 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
500 г
360 г
— 3 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
20 г
— 1 ст. л.
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
45 г
— 3 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для супа.
Приготовление
Шаг 2
Поставьте варить косточки, не забудьте снимать пенку.
Шаг 3
Подготовьте тесто для клецок. В размягченное сливочное масло разбейте яйцо. Посолите, поперчить по вкусу. Разотрите вилочкой смесь до однородности.
Шаг 4
Постепенно добавьте муку.
Шаг 5
Замесите тесто.
Шаг 6
Картофель и лук нарежьте кубиками, морковь натрите.
Шаг 7
Обжарьте лук и морковь. В бульон положите картофель, доведите до кипения. Добавьте зажарку, посолите, поперчите.
Шаг 8
Когда картошка будет почти готова, выложите клецки. Маленькой ложечкой набирайте тесто и отпускайте в суп. Доведите до кипения, проварите 5 минут.
Подача
Шаг 9
В готовый супчик перед подачей добавьте зелень, заправьте сметаной или майонезом. Дополните гренками или сухариками. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
суп с клецками
суп с клецками и картошкой
супы
супы с куриным яйцом
супы с мясом
супы с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться