Борщ со свежей капустой и свеклой
Рецепт с фото — Русская кухня
Ароматный и наваристый борщ отлично подойдет на обед!
Калории
54.83 ккал
Белки
2.69 г
Жиры
3.55 г
Углеводы
2.91 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
130 г
— 1 шт.
360 г
— 3 шт.
445 г
— 0.5 кочан
30 г
— 1 ст. л.
100 г
— 1 шт.
17 г
— 1 ст. л.
2000 г
— 2 л
5 г
— 1 зубчик
по вкусу
500 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сварите мясной бульон.
Шаг 3
Нарежьте картофель брусочками и добавьте в кастрюлю с бульоном.
Шаг 4
Морковь и свеклу натрите на терке.
Шаг 5
Обжарьте морковь со свеклой на подсолнечном масле, выложите томатную пасту. Добавьте зажарку в борщ.
Шаг 6
Капусту нашинкуйте и положите в борщ.
Шаг 7
Нарежьте свинину и выложите в борщ. Проварите все вместе еще минут 7.
Шаг 8
Приправьте чесноком и солью по вкусу.
Подача
Шаг 9
Перед подачей дайте борщу немного настояться.
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
борщ со свининой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
сезон чеснока
супы
супы с томатной пастой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться