Рассольник из утиных желудочков

Рецепт с фото — Русская кухня

Рассольник из утиных желудочков. Вкусный и сытный.

Калории

90.9 ккал

Белки

27.01 г

Жиры

4.8 г

Углеводы

12.6 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Утиные желудки

200 г

Картошка

240 г — 2 шт.

Соленые корнишоны

100 г

Перловка

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Белый лук

80 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Почистить и нарезать картофель.

Шаг 3

Помыть и нарезать утиные желудочки, почистить луковицу. Поставить готовиться бульон. Луковицу я выкидываю через 30 миунт.

Шаг 4

Картофель, перловку и тертые соленые корнишоны добавить в бульон, варить на медленном огне 30 минут.

Подача

Шаг 5

Подавать горячим с йогуртом или сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JxP

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто рассольник рассольник с картошкой рассольник с перловкой сезон картошки супы супы с перловкой