Борщ домашний насыщенный

Рецепт с фото

Очень сытное первое блюдо.

Калории
96.72 ккал
Белки
4.36 г
Жиры
5.29 г
Углеводы
7.85 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 35 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
7

Ингредиенты

Свекла
130 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Репчатый лук
40 г — 0.5 головка
Чеснок
10 г — 2 зубчик
Кетчуп
44 г — 2 ст. л.
аллерген
Картошка
360 г — 3 шт.
Столовый уксус 9%
22.5 г — 1.5 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Поставьте вариться бульон на полчаса. Посолите.
Шаг 3
Добавьте капусту, нарезанную соломкой.
Шаг 4
Через 15 минут нарежьте картофель кубиком и выложите в бульон с капустой.
Шаг 5
Нарезанный кубиком лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте отваренную свеклу, морковь и нарезанный мелко перец.
Шаг 6
Вытащите мясо, отделите от кости. Мякоть верните в борщ. Томите все на мелком огне около 10 минут.

Подача

Шаг 7
Перед подачей на стол добавьте мелко нарезанную зелень и сметану. Невероятный насыщенный вкус заставит попросить добавки! Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jxm

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться