Красный борщ с индейкой
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Легкий и насыщенный вкус, едят даже дети.
Калории
98.25 ккал
Белки
5.38 г
Жиры
3.29 г
Углеводы
11.94 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
100 г
— 1 шт.
130 г
— 1 шт.
600 г
— 5 шт.
25 г
— 1 ст. л.
15 г
— 1 ст. л.
3 г
— 3 капля
300 г
по вкусу
3 г
— 3 капля
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты. Почистить картошку, морковку, свеклу.
Приготовление
Шаг 2
Налить в кастрюлю воду, положить в нее кости.
Шаг 3
Нарезать картошку.
Шаг 4
Морковку натереть сперва на мелкой, потом на большой терке.
Шаг 5
Свеклу натереть на большой терке.
Шаг 6
Разогреть сковородку, выложить в нее свеклу, дать чуть-чуть поджариться. Затем добавить масло, морковь и немного воды.
Закрыть крышкой и оставить на 5-7 минут.
Шаг 7
В бульон выложить картошку.
Шаг 8
Содержимое сковородки перемешать, добавить уксус.
Шаг 9
Добавить несколько капель лимона (пробуйте на вкус).
Шаг 10
Всыпать ложку сахара и посолить. Закрыть крышкой, подождать еще 10 минут.
Шаг 11
Содержимое сковородки аккуратно пересыпать в кастрюлю, при необходимости посолить.
Подача
Шаг 12
Такой борщ вкусно есть с черным хлебом, чесноком и сметаной. Приятного аппетита!
Категории рецепта
борщ
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
супы
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться