Рисовый суп с овощами
Рецепт с фото
Готовить суп будем из супового набора. У меня сегодня их даже два: свиной и куриный. Бульон получается очень вкусный, наваристый.
Калории
179.56 ккал
Белки
6.68 г
Жиры
13.35 г
Углеводы
7 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
500 г
— 0.5 кг
360 г
— 3 шт.
160 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
90 г
— 0.5 стакан
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Суповой набор моем, выкладываем в кастрюлю с холодной водой и ставим на огонь.
Шаг 3
Пенку снимаем вовремя и тщательно. Это важно, чтобы бульон был прозрачный. Даем закипеть. Солим и снова хорошенечко собираем пенку. Убавляем огонь и прикрываем крышкой, пусть варится.
Шаг 4
В это время моем и чистим овощи. Морковь натираем на терке, лук мелко нарезаем. Кладем лук с морковью в кастрюлю.
Шаг 5
Картофель режем. Как мясо будет готово, вынимаем его. Всыпаем в суп рис. Как бульон закипит, кладем в кастрюлю картошку.
Шаг 6
Мясо как остынет, разбираем: отделяем от костей мякоть. Кости убираем, мясо отправляем в кастрюлю. Томим еще минут 5.
Подача
Шаг 7
Больше ничего добавлять не нужно, очень насыщенный вкус ! Приятного Вам аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
рисовые супы
рисовые супы с картошкой
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы из круп и бобовых
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться