Щи из замороженных овощей на скорую руку
Рецепт с фото
Приготовим щи из замороженных летних овощей на скорую руку. Получается вкусно. Как летом!
Калории
78.46 ккал
Белки
6.92 г
Жиры
2.52 г
Углеводы
6.46 г
Занятость
1 ч 10 мин
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
7
Ингредиенты
500 г
480 г
— 4 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
40 г
по вкусу
150 г
360 г
— 4 шт.
250 г
аллерген
10 г
— 2 зубчик
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Куриное филе отварите, после закипания снимите пенку.
Шаг 3
Сделайте пережарку из репчатого лук и моркови, натертой на крупной терке. Обжарьте их на растительном масле.
Шаг 4
Добавьте к пережарке замороженный болгарский перец и томаты, нарезанные небольшими кусочками. Томите на небольшом огне.
Шаг 5
Картофель почистите и нарежьте небольшими кусочками, отправьте вариться в бульон.
Шаг 6
К пережарке влейте томатный сок. Продолжайте томить на медленном огне.
Шаг 7
Капусту нашинкуйте и добавьте к картофелю.
Шаг 8
К зажарке добавьте замороженный укроп, посолите и отключите.
Шаг 9
Куриное филе нарежьте и отправьте обратно в кастрюлю.
Шаг 10
Добавьте пережарку в кастрюлю, посолите и добавьте мелко натертый чеснок.
Подача
Шаг 11
Подавайте щи со сметаной или майонезом.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон сладкого перца
сезон чеснока
супы
щи
щи свежие
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться