Суп «Грибной» с капустой
Рецепт с фото — Русская кухня
Сытный и вкусный суп с грибами.
Калории
38.07 ккал
Белки
1.76 г
Жиры
2.39 г
Углеводы
2.34 г
Занятость
1 ч 15 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
200 г
100 г
120 г
— 1 шт.
30 г
50 г
10 г
1500 г
— 1500 мл
2 г
— 2 шт.
34 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сухие грибы замочите в воде, промойте, отожмите. Положите в кастрюлю и варите на медленном огне до мягкости. Бульон процедите.
Шаг 3
Грибы нарежьте длинными брусочками.
Шаг 4
Нашинкованную капусту и грибы положите в бульон и варите на медленном огне. Посолите.
Шаг 5
Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте и потушите овощи на растительном масле. Положите овощи в бульон с капустой и грибами. Добавьте в суп томатную пасту, варите 10-15 минут.
Подача
Шаг 6
Суп готов! Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон грибов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с грибами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться