Сытный куриный суп с галушками
Рецепт с фото — Русская кухня
Изюминка этого блюда состоит в добавлении галушек из яичного теста. Супчик получается очень вкусным, наваристым, сытным. Это блюдо оценят все члены вашей семьи.
Калории
137.95 ккал
Белки
8.19 г
Жиры
6.13 г
Углеводы
10.31 г
Занятость
15 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
300 г
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
240 г
— 2 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
45 г
— 3 ст. л.
аллерген
1 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты.
Приготовление
Шаг 2
В кастрюлю с кипящей подсоленной водой положите курицу. Снимайте образовавшуюся пену. Варите 20 минут.
Шаг 3
Лук и морковь очистите. В кастрюлю к курице заложите лук целиком и морковь, нарезанную крупными кусочками. Варите еще 10 минут.
Шаг 4
Картофель очистите, нарежьте кубиками. Отправьте в кастрюлю к остальным ингредиентам. Варите 5 минут.
Шаг 5
Для приготовлении галушек в миске смешайте яйцо и муку до однородной массы. Добавьте соль и молотый черный перец.
Шаг 6
Ложкой выложите тесто в кипящий суп. Проварите все вместе на слабом огне 3 минуты. В конце варки выньте лук и морковь.
Подача
Шаг 7
Готовый суп разлейте по тарелкам. Добавьте зелень, по желанию. Подавайте блюдо к столу горячим.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с курицей
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться