Суп-пюре с зеленой чечевицей

Рецепт с фото — Авторская кухня

Очень нежный и полезный суп для всей семьи.

Калории

26.99 ккал

Белки

1.22 г

Жиры

0.37 г

Углеводы

4.88 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Зеленая чечевица

32 г — 2 ст. л.

Картошка

400 г

Репчатый лук

40 г — 0.5 шт.

Морковь

50 г — 0.5 шт.

Вода

1500 г — 1.5 л

Плавленый сыр

50 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картошку очистите. Нарежьте небольшими кусочками. Залейте водой и поставьте на плиту.

Шаг 3

Как только вода закипит, уберите пенку. Зеленую чечевицу всыпьте в суп и варите 30 минут.

Шаг 4

Морковь и лук нарежьте на небольшие кусочки. Добавьте в суп и томите еще 10 минут.

Шаг 5

С помощью погружного блендера пюрируйте суп.

Шаг 6

Сыр нарежьте кубиками, положите в суп. Все перемешайте и в конце посолите.

Подача

Шаг 7

Подавайте суп-пюре с пшеничными сухариками.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/K4z

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки» ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто сезон картошки сезон моркови супы супы из круп и бобовых супы-пюре супы-пюре с чечевицей чечевичные супы