Борщ со свеклой и квашеной капустой
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Наваристый борщ на курином бульоне к обеду!
Калории
54.07 ккал
Белки
4.57 г
Жиры
2.67 г
Углеводы
2.91 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч 50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
600 г
— 2 шт.
2000 г
— 2 л
17 г
— 1 ст. л.
100 г
— 1 шт.
150 г
360 г
— 3 шт.
130 г
— 1 шт.
по вкусу
30 г
— 1 ст. л.
15 г
— 3 зубчик
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сварите бульон на куриных ножках, мясо уберите в сторону и дайте ему остыть. В бульон добавьте кубики картофеля.
Шаг 3
Свеклу и морковь почистите и натрите на терке.
Шаг 4
Разогрейте в сковородке масло и обжарьте морковь со свеклой пару минут. Добавьте томатную пасту и немного бульона. Тушите зажарку 7-10 минут.
Шаг 5
Нашинкуйте капусту и добавьте в бульон.
Шаг 6
Мясо нарежьте и добавьте в борщ. Варите еще 10 минут.
Шаг 7
Добавьте соль на свой вкус и натертый на терке зубчик чеснока.
Подача
Шаг 8
Подавайте борщ со сметаной, салом и зеленым луком.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
борщ
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
сезон чеснока
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться