Рисовый суп с фрикадельками из щуки
Рецепт с фото — Русская кухня
Суп с фрикадельками из щучьего фарша внесет разнообразие в ваше меню.
Калории
51.37 ккал
Белки
2.46 г
Жиры
1.54 г
Углеводы
6.03 г
Занятость
20 мин
Общее время
55 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
1500 г
— 1500 мл
50 г
— 2 ст. л.
360 г
— 3 шт.
100 г
100 г
10 г
— 2 зубчик
по вкусу
по вкусу
34 г
— 2 ст. л.
260 г
аллерген
45 г
— 3 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи очистите от кожуры и промойте в воде.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте картошку кубиком и залейте водой. Поставьте кастрюлю на плиту. Варите 10 минут.
Шаг 3
На крупной терке натрите морковь, измельчите лук. Подогрейте сковороду на огне. Влейте оливковое масло и выложите овощи.
Шаг 4
На мелкой терке натрите чеснок.
Шаг 5
Добавьте его в сковороду. Обжаривайте овощи на умеренном огне около 3 минут, периодически перемешивая.
Шаг 6
Промойте рис в холодной воде.
Шаг 7
Зажарку и рис отправьте в кастрюлю с картофелем. Приправьте солью и любыми специями. Перемешайте, варите 10 минут.
Шаг 8
Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки и обваляйте их в муке.
Шаг 9
Выложите фрикадельки в суп и готовьте еще 15 минут.
Подача
Шаг 10
Суп подавайте горячим.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рисовые супы
сезон картошки
сезон моркови
сезон чеснока
суп с фрикадельками
супы
супы из круп и бобовых
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться