Сливочный суп с кабачком, брокколи и тефтелями

Рецепт с фото

Суп нежный и вкусный. Как в хорошем кафе.

Калории
29.4 ккал
Белки
1.93 г
Жиры
1.71 г
Углеводы
1.7 г
Занятость
15 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Специи
8 г — 1 ч. л.
Белок куриного яйца
33 г — 1 шт.
аллерген
Соль
7 г — 1 ч. л.
Кабачок
300 г — 1 шт.
Сливки
100 г — 100 мл
аллерген
Вода
1000 г — 1 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Фарш из кролика смешайте с яичным белком и специями.
Шаг 3
Сформируйте фрикадельки. Начните варить их в литре воды.
Шаг 4
Почистите кабачок, нарежьте его и брокколи.
Шаг 5
Добавьте в суп, посолите, варите 15 минут.
Шаг 6
Добавьте сливки и доведите до кипения. Суп готов.

Подача

Шаг 7
Подайте с булочкой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/K97

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться