Ароматная уха из судака с овощами
Рецепт с фото — Русская кухня
Нежная и ароматная уха из судака в домашних условиях получается аппетитной, с насыщенным вкусом.
Калории
70.22 ккал
Белки
15.28 г
Жиры
0.57 г
Углеводы
0.8 г
Занятость
15 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
1500 г
— 1.5 л
8000 г
— 1 шт.
аллерген
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
75 г
— 0.5 шт.
360 г
— 3 шт.
по вкусу
аллерген
по вкусу
2 г
— 2 шт.
по вкусу
5 г
— 5 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Вымойте и очистите от внутренностей рыбу. Нарежьте на небольшие кусочки.
Шаг 3
Налейте воду в кастрюлю. Отправьте варить рыбу на среднем огне 15 минут. Сразу же очистите лук, сделайте на нем надрез и положите в бульон. На этом же этапе добавьте черный перец горошком.
Шаг 4
Нарежьте произвольно морковь и болгарский перец.
Шаг 5
Переложите овощи в уху. Добавьте картофель нарезанный, лавровый лист и соль. По желанию, приправьте немного растительным или сливочным маслом.
Шаг 6
Варите уху до готовности картофеля и овощей.
Шаг 7
Блюдо готово. Подавайте горячим.
Подача
Шаг 8
По желанию, перед подачей можете посыпать уху укропом или зеленым луком. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон картошки
сезон моркови
сезон сладкого перца
супы
супы с рыбой
уха
уха с судаком
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться