Ароматная уха из консервированной скумбрии
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Она обладает насыщенным ароматом, вкусом и высокой питательностью.
Калории
69.98 ккал
Белки
2.13 г
Жиры
5.85 г
Углеводы
2.29 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
аллерген
240 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
51 г
— 3 ст. л.
2 г
— 2 щепотка
1 г
— 1 шт.
по вкусу
1600 г
— 1600 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Очистите и вымойте овощи.
Шаг 3
Картофель нарежьте небольшими кубиками и промойте в воде.
Шаг 4
Натрите морковь на терке, а репчатый лук нарежьте кубиками.
Шаг 5
Порубите свежую зелень.
Шаг 6
Положите картофель в кастрюлю с водой. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Добавьте пару щепоток соли, перемешайте. Варите 10 минут.
Шаг 7
Разломайте консервированную скумбрию вилкой, предварительно удалив крупные кости.
Шаг 8
Поставьте сковороду на огонь. Налейте в нее растительное масло и выложите овощи. Обжаривайте их 2–3 минуты, периодически помешивая.
Шаг 9
Переложите обжаренные овощи и консервированную скумбрию в кастрюлю с картофелем.
Шаг 10
Добавьте лавровый лист. Варите на медленном огне еще 10 минут.
Подача
Шаг 11
Разлейте горячий суп по тарелкам и добавьте свежую зелень. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с рыбными консервами
супы с рыбой
уха
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться