Щи из свежей капусты со свининой
Рецепт с фото — Русская кухня
Этот суп получается легким и вкусным. Можно готовить его тем, кто следит за питанием.
Калории
72.16 ккал
Белки
6.95 г
Жиры
9.68 г
Углеводы
6.65 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
450 г
300 г
350 г
80 г
— 1 головка
17 г
— 1 ст. л.
2 г
— 2 шт.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Свинину промойте, залейте холодной водой и поставьте вариться. Снимите пену. Варите до готовности примерно 55 минут.
Шаг 3
Пока варится свинина, почистите и мелко нарежьте репчатый лук. На сковороду налейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Капусту тонко нашинкуйте.
Шаг 5
Картофель почистите, нарежьте кубиками. Когда сварится свинина, достаньте ее из бульона, а картофель отправьте в бульон. Посолите. Варите 10 минут.
Шаг 6
В бульон отправьте капусту, зажарку из лука и нарезанное мясо. Положите лавровый лист, варите еще 15 минут. Щи из свежей капусты готовы!
Подача
Шаг 7
Подавайте суп с ржаным хлебом. Можно посыпать свежей зеленью.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон капусты
сезон картошки
супы
щи
щи со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться