Борщ на курином бульоне
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусно, красиво.
Калории
87.55 ккал
Белки
4.82 г
Жиры
4.75 г
Углеводы
6.03 г
Занятость
30 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
300 г
260 г
— 2 шт.
120 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
90 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
200 г
17 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Варим бульон, снимая пенку при варке.
Шаг 3
Трем на крупной терке морковь, режем лук.
Шаг 4
Нарезаем мелкими кубиками картофель и бросаем в бульон.
Шаг 5
Обжариваем на растительном масле лук и морковь.
Шаг 6
Добавляем измельченную на терке свеклу.
Шаг 7
Выкладываем нарезанный квадратиками перец и кусочками помидор. Добавляем немного воды. Тушим минут 10. Выливаем в бульон. Варим все вместе минут 15. Даем настояться.
Шаг 8
Чтобы борщ получился красивого цвета, обжариваем на растительном масле 1 свеклу, натертую на мелкой терке. Добавляем в готовый борщ.
Подача
Шаг 9
Переливаем суп в одноразовый стаканчик, подписываем открытку с теплыми словами и привозим на работу вашему любимому человеку.
Категории рецепта
борщ
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон свеклы
сезон сладкого перца
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться