Быстрые блины с сыром и мясом

Рецепт с фото

Блины с сыром и мясом это блюдо очень популярно своей уникальностью и простотой приготовления. Блюдо подойдет для посиделок, на праздничный стол, для завтрака обеда и ужина. После употребления блюда у вас останется хорошее настроение, приятное послевкусие, сказочные воспоминания и сильное желание приготовить блюдо дома.

Калории

177.36 ккал

Белки

12.23 г

Жиры

8.78 г

Углеводы

15.16 г

Занятость

1 ч 10 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Молоко

400 г

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Сыр

150 г

аллерген

Свежее мясо

500 г

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Cделать более полезным

Предпочтительнее покупать домашнее молоко, например коровье, в нем больше витаминов и меньше химии. Муку возьмите высшего сорта.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Молоко налейте в миску, а яйца положите на стол. Муку насыпьте в тарелку. Сыр положите на тарелку с луком. Мясо положите в отдельную тарелку.

Приготовление

Шаг 2

В миску налейте часть молока, разбейте яйцо и высыпьте муку, затем все перемешайте. Готовое тесто перемешайте. В сковороду влейте немного теста и дайте растечься по всей сковороде.

Шаг 3

Жарьте блины с двух сторон. Долейте остальное молоко и снова перемешайте. Мясо нарежьте небольшими кубиками. Лук очистите и очень мелко нарубите. В раскаленную сковороду налейте масло, высыпайте лук, мясо и тушите на маленьком огне под крышкой до готовности. Готовое мясо измельчите блендером. Сыр натрите на терке и высыпайте в мясо, а затем посолите. Готовую начинку заверните в блины.