Блины — это очень популярное блюдо, которое известно во многих странах мира. Нежные блины с красной икрой — это очень вкусная и красивая закуска к любому торжественному столу.
Предпочтительнее заменить сливочное масло на растительное, так как растительное масло намного полезнее.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Отрежьте кусок сливочного масла и положите на тарелку, туда же положите яйца и пиалу с красной икрой. Молоко налейте в емкость, а муку насыпьте в миску. Сахар насыпьте в емкость.
Приготовление
Шаг 2
В глубокую миску налейте молоко и вбейте яйца. Взбейте получившуюся смесь венчиком, посолите и насыпьте немного сахар. Постепенно добавляя муку и тщательно перемешайте. Из полученного теста, жарим блины. В каждый блин положите по чайной ложки красной икры и заверните уголочком.