Постные блины на чае

Рецепт с фото

Пост — дело ответственное и серьезное. Чтобы было проще пережить смену рациона, стоит заранее составить постное меню на одну-две недели вперед. Включите в список избранных рецептов постные блины на чае. Они готовятся без молока и яиц, но получаются такими же вкусными и аппетитными. Можно подать их с медом, ягодным вареньем к чаю или нафаршировать постной начинкой, например, из бобов и овощей, фруктов.

Калории

103.76 ккал

Белки

2.44 г

Жиры

0.31 г

Углеводы

23.39 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Вода (кипяток)

200 г — 1 стакан

Черный чай

3 г — 1 шт.

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Вода

200 г — 1 стакан

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Лимонный сок

5 г — 1 ч. л.

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Соль

по вкусу

Для жарки и подачи

Растительное масло

по вкусу

Мед

по вкусу

Cделать более полезным

Чай в пакетиках для блинов выбирайте высокого качества. Обратите внимание на внешний вид сухой смеси. Листья должны быть хорошо скручены, однородного цвета. Аромат насыщенный, но ненавязчивый.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Вскипятите воду, жидкость, предназначенную для теста, остудите до комнатной температуры. Муку просейте через сито.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте чай. Чайный пакетик погрузите в кипяток на 1 минуту. Всыпьте сахар и соль, перемешайте. Перелейте чай в миску для теста.

Шаг 3

Приготовьте блинное тесто. В миску с заваренным чаем всыпьте половину муки, размешайте. Влейте стакан воды комнатной температуры. Соду погасите лимонным соком и введите в массу. Добавьте растительное масло вместе с остатками муки и замесите однородное тесто.

Шаг 4

Испеките блины. Нанесите на поверхность блинной сковородки небольшое количество масла, хорошо прогрейте. Половником или большой ложкой выложите порцию теста, круговыми движениями распределите его по сковороде. Жарьте с двух сторон до подрумянивания. Повторяйте процесс до окончания теста.

Подача

Шаг 5

Подайте постные блины на чае с медом или ягодным вареньем.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Lj8

Категории рецепта

блины блины с содой впечатляющий рецепт вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак масленица мучные вторые блюда партнерские проекты пост постные блины просто сборник рецептов