Постные блины на яблочном соке

Рецепт с фото — Русская кухня

Рецепт постных блинов на яблочном соке пригодится не только людям, соблюдающим диету из религиозных соображений. Изделия, приготовленные таким способом, понравятся приверженцам вегетарианства и аллергикам. Да и в целом всем тем, кому захотелось попить чай с ароматными блинами, а молока и яиц не оказалось под рукой. Яблочные блинчики получаются очень вкусными, нежными, сытными и полезными.

Калории

175.66 ккал

Белки

3.37 г

Жиры

6.54 г

Углеводы

25.88 г

Занятость

25 мин

Общее время

25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Вода

300 г — 1.5 стакан

Пшеничная мука хлебопекарная

260 г — 2 стакан

аллерген

Яблочный сок

200 г — 1 стакан

аллерген

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Мед

28 г — 1 ст. л.

Сода

1.5 г — 0.3 ч. л.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Для подачи

Джем

по вкусу

Ягоды

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы блинчики получились менее калорийными, готовьте их с натуральным яблочным соком без сахара.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты, удобно расположите их на рабочем столе. Муку просейте через сито.

Приготовление

Шаг 2

Замесите тесто. Разбавьте сок водой. Посолите, выложите мед, добавьте соду и порциями муку. Размешайте до однородного состояния. В готовое тесто влейте 1 ст. л. растительного масла и еще раз размешайте.

Шаг 3

Испеките постные блины на яблочном соке. Смажьте сковороду маслом. Нагрейте сначала на сильном огне. Вылейте тесто для первого блина. Огонь убавьте до среднего. Жарьте до золотистого цвета. Аккуратно переверните блин, обжарьте до готовности. Переложите на блюдо. Приготовьте остальные блины.

Готовые блины можно скручивать в трубочки или складывать треугольником. Так они будут выглядеть еще аппетитнее.

Подача

Шаг 4

Постные блины на яблочном соке подайте с джемом и свежими ягодами.

Понравился рецепт?

В Избранное (54)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LjC

Категории рецепта

блины блины с содой впечатляющий рецепт вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак масленица мучные вторые блюда партнерские проекты пост постные блины просто сборник рецептов сезон меда